Orkaitėje kepta lašiša
Lašišos filė, kepta orkaitėje su česnaku, citrina ir sviestu, patiekiama su krapų ir grietinės padažu. Nuo pradžios iki stalo užtrunka apie pusvalandį, o žuvis iškepa tolygiai, be sausų kraštų.
Naujieji metai
Patiekalai, kurie gali palaukti vidurnakčio.