Orkaitėje kepta lašiša
Lašišos filė, kepta orkaitėje su česnaku, citrina ir sviestu, patiekiama su krapų ir grietinės padažu. Nuo pradžios iki stalo užtrunka apie pusvalandį, o žuvis iškepa tolygiai, be sausų kraštų.
Lietuviška
Cepelinai, šaltibarščiai, kugelis, balandėliai ir kibinai. Archyvo šerdis.
Kotletai su bulvių koše
Sultingi maltos kiaulienos kotletai su batono mirkalu ir mairūnu, kepti keptuvėje iki auksinės plutelės, patiekiami su sviestine bulvių koše ir krapais. Klasikiniai pietūs ar vakarienė šeimai.
Šaltibarščiai
Ryškiai rožinė šalta burokėlių sriuba su kefyru, agurkais, kiaušiniais ir krapais. Patiekiama su karštomis virtomis bulvėmis, kaip ir priklauso.
Cepelinai
Tarkuotų bulvių kukuliai su maltos kiaulienos įdaru, virti pasūdytame vandenyje ir patiekti su spirgučių bei grietinės padažu. Klasikinis lietuviškas sekmadienio pietų patiekalas keturiems.