Orkaitėje kepta lašiša
Lašišos filė, kepta orkaitėje su česnaku, citrina ir sviestu, patiekiama su krapų ir grietinės padažu. Nuo pradžios iki stalo užtrunka apie pusvalandį, o žuvis iškepa tolygiai, be sausų kraštų.
Orkaitėje
Kepta orkaitėje: apkepai, kepsniai ir kugelis.