Šaltibarščiai
Ryškiai rožinė šalta burokėlių sriuba su kefyru, agurkais, kiaušiniais ir krapais. Patiekiama su karštomis virtomis bulvėmis, kaip ir priklauso.
Joninės
Trumpiausios nakties stalas: sūris su kmynais, šaltibarščiai ir tai, kas kepama ant laužo.