Naminė duona
Paprasta kvietinė duona iš penkių produktų: miltų, vandens, mielių, druskos ir aliejaus. Minkoma rankomis, kildinama du kartus ir kepama formoje, todėl kepalas visada išeina vienodas.
Receptai su kvietiniai miltai
Varškėčiai
Keptuvėje kepti varškės blynukai su traškiu paviršiumi ir minkštu viduriu. Paruošiami per pusvalandį, patiekiami su grietine ir uogiene.
Naminė pica
Naminė pica su mielių tešla, paprastu pomidorų padažu ir mocarela. Tešla pakyla per valandą, kepama labai įkaitusioje orkaitėje, o įdarą kiekvienas susidaro pats.
Bulviniai blynai su spirgučiais
Tarkuotų bulvių blynai, kepti aukštoje temperatūroje iki traškumo ir užpilti rūkytos šoninės spirgučiais su svogūnu. Patiekiami su grietine, kaip įprasta žiemos vakarienė ar Užgavėnių stalo dalis.
Napoleono pyragas
Trapūs sluoksniuotos tešlos lakštai, suklijuoti plikytu grietinėlės kremu ir per naktį palaikyti šaldytuve, kad pyragas suminkštėtų. Viršus pabarstomas sutrintais tešlos likučiais.
Grybų sriuba su baravykais
Tiršta rudeninė sriuba iš šviežių baravykų, bulvių ir morkų, užbaltinta grietine ir pagardinta krapais. Gaminasi maždaug per valandą ir tinka pietums iš karto po grybavimo.
Balandėliai
Kopūstų lapai, įdaryti malta kiauliena su ryžiais, troškinti pomidorų ir grietinės padaže. Sotus šeimos pietų patiekalas, kuriam reikia laiko, bet ne ypatingų produktų.